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Historische Imkereigeräte, spannende Präsentationen und informative Führungen.
Die Amatriciana-Sauce ist eine klassische italienische Tomatensauce. Sie wird traditionell aus wenigen, aber geschmacksintensiven Zutaten zubereitet: Guanciale (luftgetrocknete Schweinebacke), reifen Tomaten, Pecorino Romano und etwas Chili. Die Sauce vereint die herzhafte Würze des Guanciale mit der fruchtigen Frische der Tomaten und der pikanten Schärfe des Käses zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis.