Der Plattner Bienen-Blog

Entdecken, probieren und genießen

Ein Besuch im Plattner Bienenmuseum bietet nicht nur spannende Einblicke in die Welt der Bienen und die Geschichte der Imkerei.

In unserem Museumsshop findet ihr zahlreiche Produkte zum Entdecken, Verkosten und Mitnehmen.

Ob Honigliebhaber, Genießer oder auf der Suche nach einem besonderen Geschenk – bei uns ist für jeden etwas dabei.

Mit der RittenCard zum Plattner Bienenmuseum – nachhaltig unterwegs am Ritten.

Schon die Anreise wird am Ritten zum Erlebnis: Mit der Südtirol Guest Pass RittenCard beginnt euer Ausflug entspannt, nachhaltig und ganz ohne Auto.

Honigglas leer – und jetzt?

Unsere Honiggläser sind robust, zeitlos und viel zu schade zum Wegwerfen. Mit ein wenig Kreativität lassen sie sich ganz einfach upcyceln – als Dekoration, Geschenk oder praktischer Alltagshelfer. So bleibt das Glas auch nach dem letzten Löffel Honig Teil eures Zuhauses.

Auch in der Winterzeit sind wir für euch da! Während das Imkereimuseum teilweise in der Winterpause ist, findet ihr uns auf zwei der schönsten Weihnachtsmärkte Südtirols – mit feinem Honig, Geschenkideen und vielen besonderen Produkten vom Plattner Bienenhof.

Unsere neuen gefriergetrockneten Bio-Früchte bringen volle Fruchtigkeit in knuspriger Form – ganz ohne Zusatzstoffe. Hergestellt aus 100 % biologisch angebauten, sonnengereiften Früchten und besonders schonend verarbeitet, bleiben Geschmack, Farbe und Nährstoffe optimal erhalten. Ob als Snack für zwischendurch, als fruchtiges Topping oder natürliche Zutat für Müsli, Joghurt und Backrezepte – unsere Bio-Früchte sind vielseitig einsetzbar und das ganze Jahr über ein Genuss.

Unsere Plattner-Honige sind Sortenhonige und werden im Labor analysiert, um die Reinheit und Herkunft der Trachtpflanze zu bestätigen. Doch wie entsteht eigentlich ein Sortenhonig?

Über 600 Jahre alt – und kein bisschen verstaubt: Der Plattner Bienenhof in Wolfsgruben am Ritten gehört zu den ältesten Bauernhöfen Südtirols. Heute kann man hier erleben, wie das Leben früher wirklich war – und gleichzeitig in die spannende Welt der Bienen eintauchen.

Das Plattner-Produktsortiment erweitert sich um drei neue Fruchtaufstriche: Kirsche, Orange und Birne. Hergestellt aus besten Früchten, nach traditionellen Rezepturen und ganz ohne Zusatzstoffe – für echten, natürlichen Geschmack im Glas.