Bernsteinfarbener oft rotgoldener Honig, in manchen Jahren auch dunkelbraun. Mild aromatischer Geschmack, duftet nach Blüten und Früchten. Wird aus dem Nektar verschiedener Obstbaumblüten gewonnen.
Inhalt: 500 g
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Obstblütenhonig wird aus dem Nektar verschiedener Obstbaumblüten gewonnen. Er ist mild und aromatisch im Geschmack und duftet verführerisch nach Blüten und Früchten. Plattner Bienenhof Obstblütenhonig ist ein ausgezeichneter Speisehonig passt aber auch gut zum Tee und zum Backen.
Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis 40° C) wieder verflüssigt werden.