Dein Warenkorb ist leer
Historische Imkereigeräte, spannende Präsentationen und informative Führungen.
Lavendelhonig stammt von verschiedenen Lavendelarten und ist strohgelb bis bernsteinfarben, sobald er kristallisiert wird er hell-beige bis weißlich. Schmeckt herrlich-fein und lange nach Mandeln, Feigen oder Passionsfrucht und duftet nach Kräutern, bzw. Kräutertee. Im Kräutertee oder Salatdressing schmeckt unser Lavendelhonig besonders fein.
Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis 40° C) wieder verflüssigt werden.