Blütenhonig 500g

Blütenhonig ist aromatisch im Geschmack, von hellbrauner Farbe und erinnert an Bernstein. Unser Blütenhonig eignet sich hervorragend zum Backen und Süßen. Als Brotaufstrich mit Butter und Schwarzbrot genossen, gehört der Plattner Bienenhof Blütenhonig einfach zum Frühstück dazu. Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis 40° C) wieder verflüssigt werden.