Bio-Waldhonig 500g

Dieser Bio Waldhonig stammt von Imkern mit Bio-Zertifizierung und wird aus dem Honigtau verschiedener Pflanzenläuse sowie dem Nektar von Wald- und Wiesenblumen geerntet. Er überzeugt mit einem kräftigen, karamellartigen Geschmack und einer dunkelbraunen bis mokkafarbigen Farbe. Der Bio Waldhonig ist perfekt zum Süßen von Tees, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von herzhaften Gerichten wie Wildgerichten oder asiatischen süß-sauren Speisen. Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis 40° C) wieder verflüssigt werden.