Die stimmungsvolle kleine Kapelle des Heiligen Ambrosius, des Schutzpatrons der Imker, bildet den Abschluss des Lehrpfades.
Früher wie heute wird der Hl. Ambrosius, Patron von Mailand und Bologna, als Schutzpatron der Imker und Bienen, der Wachszieher, der Krämer, der Lebkuchenbäcker, der Haustiere und des Lernens verehrt. Am 7. Dezember feiern wir das Fest des Hl. Ambrosius. (* 339 in Trier / + 397 in Mailand)

Hier gibt es einen Baumstamm mit Schriftrollen, auf denen Bibelstellen wiedergegeben sind, die von Bienen und Honig sprechen. Die Biene ist ein Symbol des Fleißes und der Hingabe an die Gemeinschaft. Honig steht für die süße Speise, die der Herr gibt:
"Ich habe gesehen das Elend meines Volkes in Ägypten, ... , ich habe ihr Leid erkannt und bin hernieder gefahren, dass ich sie errette von der Ägypter Hand, und sie ausführe aus diesem Land in ein gutes und weites Land, in ein Land, darin Milch und Honig fließt ..."
2. Mose, Kapitel 3, Vers 8d