Der Plattner Bienen-Blog

Auch in der Winterzeit sind wir für euch da! Während das Imkereimuseum teilweise in der Winterpause ist, findet ihr uns auf zwei der schönsten Weihnachtsmärkte Südtirols – mit feinem Honig, Geschenkideen und vielen besonderen Produkten vom Plattner Bienenhof.

Unsere neuen gefriergetrockneten Bio-Früchte bringen volle Fruchtigkeit in knuspriger Form – ganz ohne Zusatzstoffe. Hergestellt aus 100 % biologisch angebauten, sonnengereiften Früchten und besonders schonend verarbeitet, bleiben Geschmack, Farbe und Nährstoffe optimal erhalten. Ob als Snack für zwischendurch, als fruchtiges Topping oder natürliche Zutat für Müsli, Joghurt und Backrezepte – unsere Bio-Früchte sind vielseitig einsetzbar und das ganze Jahr über ein Genuss.

Unsere Plattner-Honige sind Sortenhonige und werden im Labor analysiert, um die Reinheit und Herkunft der Trachtpflanze zu bestätigen. Doch wie entsteht eigentlich ein Sortenhonig?

Über 600 Jahre alt – und kein bisschen verstaubt: Der Plattner Bienenhof in Wolfsgruben am Ritten gehört zu den ältesten Bauernhöfen Südtirols. Heute kann man hier erleben, wie das Leben früher wirklich war – und gleichzeitig in die spannende Welt der Bienen eintauchen.

Das Plattner-Produktsortiment erweitert sich um drei neue Fruchtaufstriche: Kirsche, Orange und Birne. Hergestellt aus besten Früchten, nach traditionellen Rezepturen und ganz ohne Zusatzstoffe – für echten, natürlichen Geschmack im Glas.