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Attrezzature storiche, presentazioni emozionanti e visite formative.
Il nostro gulasch di cervo è preparato esclusivamente con tenera carne di cervo secondo la tradizione altoatesina. Olio extravergine di oliva di alta qualità e aceto balsamico IGP di Modena, insieme a bacche di ginepro, alloro e scorza di limone, completano il gusto. Una vera delizia per gli amanti della carne selvaggia: facile e veloce da preparare con poco sforzo.