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Il miele di fiori è aromatico nel gusto, di colore marrone chiaro e ricorda l'ambra. Il nostro miele di fiori è perfetto per la cottura e per dolcificare. Gustato come spalmato su pane nero con burro, il miele di fiori del Plattner Bienenhof è un must a colazione. Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).