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Il miele di fiori di montagna viene raccolto dal nettare dei fiori delle piante montane nelle Alpi italiane. Ha un gusto delicato e aromatico, influenzato dalla varietà di fiori selvatici che crescono in montagna. Questo miele è particolarmente adatto per dolcificare tè o come marmellata per il pane, grazie alla sua versatilità e al suo sapore delicato.