Miele di erica 500g

Il miele di erica perviene dal nettare dei piccoli fiori dell’erica e ricorda in modo travolgente il caramello, la camomilla o lo zafferano. Spesso è torbido, tende a cristallizzare e ha un retrogusto di liquerizia o caramello. Il nostro miele di erica è un ottimo miele da tavola, si abbina bene ai formaggi e non sazia velocemente nei confronti di altri mieli.

Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).

Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.

Paese d’origine: Spagna