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Miele dal colore giallo paglierino talvolta ambrato, profuma di erbe aromatiche e dal sapore delicato.Prodotto ottenuto dal nettare dei fiori di molteplici varietà di lavanda.
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Il miele di lavanda è prodotto ottenuto dal nettare dei fiori di molteplici varietà di lavanda. Il colore è giallo paglierino talvolta ambrato, quando cristallizza invece diventa beige chiaro o quasi bianco. Il suo sapore squisito ricorda le mandorle, fichi o il frutto della passione, profuma di erbe aromatiche o infuso alle erbe. Il miele di lavanda è buonissimo negli infusi; provatelo anche per affinare il vostro dressing per l’insalata!
Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).
Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.
Paese d’origine: Spagna