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Il miele di fiori di tiglio viene raccolto dai fiori chiari dell'imponente albero di tiglio. Ha un sapore dolce e mentolato, e il suo profumo floreale fa riconoscere chiaramente la sua fioritura. Il nostro miele di fiori di tiglio è ottimo nel tè (consiglio: tè ai fiori di tiglio) e spalmato sul pane. Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).