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Attrezzature storiche, presentazioni emozionanti e visite formative.
Il miele di acacia viene raccolto dai grandi fiori (spesso bianchi) della falsa acacia (Robinia). Il suo sapore delicato e dolce ricorda la vaniglia, mentre il suo profumo richiama la cera d'api fresca e i fiori delicati. Il miele di acacia è molto apprezzato dai bambini, è adatto come dolcificante e rimane liquido a lungo. Il nostro miele di acacia del Plattner Bienenhof proviene da foreste incontaminate e naturali. Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).