Miele di erica 500g

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Nuovo

Miele dal colore marrone scuro, forte e spesso torbido nella consistenza dal sapore deciso e profuma di caramello. Prodotto dal nettare dei fiori dalla sempreverde e perenne pianta di erica.

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Dettagli

Il nostro Plattner Miele di erica perviene dal nettare dei piccoli fiori dell’erica e ricorda in modo travolgente il caramello, la camomilla o lo zafferano. Spesso è torbido, tende a cristallizzare e ha un retrogusto di liquerizia o caramello. Il Plattner Miele di Erica è un ottimo miele da tavola, si abbina bene ai formaggi e non sazia velocemente nei confronti di altri mieli.

Il nostro miele contiene in media ca. il 17-19% di acqua, ca. il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), ca. 2,5% di saccarosio, ca. 0,1% di altri zuccheri e ca. 8% di altre sostanze. Questi ingredienti naturali sono: acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze aromatiche.

Il miele è con all’incirca 300 kcal per 100g un prodotto energizzante naturale, rapidamente digeribile e viene bene e rapidamente assorbito dal corpo.

Il miele è un alimento vivo! Gli vengono anche attribuite alcune caratteristiche positiviinteressanti, le quali influiscono sul corpo umano: sedativo (calmante), antisettico, anti-anemico (aumenti globuli rossi), diuretici, etc.

Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).

Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.

Paese d’origine: Spagna

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