Miele di castagno 500g

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Nuovo

Miele dal colore che varia dal noce all’ambrato, il miele profuma di legno e ha un gusto agrodolce. Prodotto ottenuto dal nettare dei fiori di castagno.

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Dettagli

Il nostro amato Plattner Miele di Castagno è un prodotto ottenuto dai fiori di castagno ed ha un gusto leggermente amarognolo. Ricorda sia all’olfatto che al palato ai tannini e al legno di latifoglie, queste particolarità lo rendono meno dolce e più liquido rispetto ad altri tipi di miele. Il Plattner Miele di Castagno è il giustoabbinamento per formaggi stagionati ed è anche un ottimo miele da tavola.

Il nostro miele contiene in media ca. il 17-19% di acqua, ca. il 70% di zuccheri semplici (carboidrati sotto forma di glucosio e fruttosio), ca. 2,5% di saccarosio, ca. 0,1% di altri zuccheri e ca. 8% di altre sostanze. Questi ingredienti naturali sono: acidi, lattoni, sali minerali, proteine, aminoacidi, vitamine, colloidi e sostanze aromatiche.

Il miele è con all’incirca 300 kcal per 100g un prodotto energizzante naturale, rapidamente digeribile e viene bene e rapidamente assorbito dal corpo.

Il miele è un alimento vivo! Gli vengono anche attribuite alcune caratteristiche positiviinteressanti, le quali influiscono sul corpo umano: sedativo (calmante), antisettico, anti-anemico (aumenti globuli rossi), diuretici, etc.

Il miele appena raccolto è liquido, pero può cristallizzare nel tempo. Questo processo è completamente naturale e il miele cristallizzato può essere di nuovo liquefatto in un bagno di acqua calda (max. 40° C).

Il miele non è adatto per i bambini o neonati sotto i 12 mesi.

Paese d’origine: Italia

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