Obstblütenhonig 500g

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Bernsteinfarbener oft rotgoldener Honig, in manchen Jahren auch dunkelbraun. Mild aromatischer Geschmack, duftet nach Blüten und Früchten. Wird aus dem Nektar verschiedener Obstbaumblüten gewonnen.

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Unser Plattner Bienenhof Obstblüten Honig wird aus dem Nektar verschiedener Obstbaumblüten gewonnen. Er ist mild und aromatisch im Geschmack und duftet verführerisch nach Blüten und Früchten. Plattner Bienenhof Obstblüten Honig ist ein ausgezeichneter Speisehonig passt aber auch gut zum Tee und zum Backen.

Durchschnittlich enthält unser Honig ca. 17-19% Wasser, ca. 70% Einfachzucker (Kohlenhydrate in Form von Glukose und Fructose), ca. 2,5% Saccharose, ca. 0,1% andere Zucker und ca. 8% andere Substanzen. Diese natürlich vorkommenden Bestandteile sind: Säuren, Lactonen, Mineralsalze, Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Kolloide und aromatische Substanzen.

Honig ist mit etwa 300 Kilokalorien je 100 Gramm ein energiereiches Natur-Produkt, schnell verdaulich und wird vom Körper gut und rasch aufgenommen.

Honig ist ein lebendiges Lebensmittel!

Ihm werden gar einige interessante positive Eigenschaften nachgesagt, die die Einnahme auf den menschlichen Körper hat: sedativ (beruhigend), antiseptisch (keimtötend), antianämisch (steigert rote Blutkörperchen), diuretisch (steigert die Wasserausscheidung), u.a.m.

Der frisch geerntete Honig ist flüssig, kann mit der Zeit aber kristallisieren. Dieser Vorgang ist ganz natürlich und der kristallisierte Honig kann im warmen Wasserbad (bis 40° C) wieder verflüssigt werden.

Für Kinder bzw. Säuglinge unter 12 Monaten ist Honig nicht geeignet.

Herkunftsland: Italien